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【第331回】マッシュルーム(2010年11月8日)

Aさんの妻さんはお料理がお得意。「昨夜は、きのこごはんがおいしく出来て主人もたくさん食べてくれたわ」とのこと。

聞けば、Aさん宅では、きのこごはんに、えのき、まいたけ、しめじなどの定番に加え、マッシュルームを入れるとおっしゃるのです。マッシュルームって洋風のイメージがありますが、きのこごはんにとっても合うんですって。

知らなかった。試してみよう。

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